Zvěřinový víkend podruhé

Pro velký úspěch budeme mít i o tomto víkendu zvěřinu:
- Kančí svíčková na grilu, podzimní restovaná zelenina, omáčka demi glace
- Dančí kýta na červeném víně, restovaná šalotka a žampióny
- Přílohy:
- dýňové pyré, šťouchané brambory s jarní cibulkou.
- Kachní prso konfitované na bylinkách, šťouchané brambory, omáčka demi glace.
- BBQ vepřová žebra
- Pstruh plněný na grilu
A samozřejmě naše STEAKY z vyzrálého hovězího, plemeno Angus Aberdeen.
Přijďte na oběd nebo večeři, těšíme se na Vás.